来源：网络资源 2018-05-17 14:45:42
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蔬菜：水果=2：1
维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质，缺少维生素可引起许多疾病，特别是对于处于生长发育期的儿童。
而蔬菜水果中含有丰富的维生素，故应保证每日蔬果的食用量。
每人每天应吃300~500克蔬菜，200~400克水果。
蔬菜品种丰富，选择的总原则是，春秋多吃些芽叶茎类的蔬菜(如菠菜、韭黄、小青菜、菜心等)，秋冬多吃些果实类、块茎类的蔬菜如萝卜、土豆、洋葱等。
最好选择当季当地的菜品，水果的种类也最好每天吃够3~4种。
学龄儿童学习紧张，体力活动也增加，加上饮食行为不合理，如不重视早餐，零食的时间及种类不恰当等都可能影响营养状况。
黄金吃饭时间表
安排好一日三餐，特别要保证吃好早餐，早餐所摄取能量应占全日总能量的30%。
如果早餐营养不足，则影响儿童上午精力集中，影响听课效率。
早餐7:00
此时胃肠道已完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。
早餐一般要有一定量的干食如面包、糕点、包子等，最好能有一定量的动物性食品如牛奶、鸡蛋、肉松等。
加餐10:30
此时人体新陈代谢速度变快，需要吃个加餐补充能量，特别是学生用脑量大。
加餐有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。
可以吃一个黄瓜或西红柿，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。
午餐12:00
中午12点后是身体能量需求最大的时候，孩子经过一上午的学习活动后，肚子已经咕咕叫，进食时很容易狼吞虎咽。
健康提示：
父母要从小引导孩子——每一顿饭都要细嚼慢咽，这样才能更好的保护胃肠道。
午餐提供每日能量的40%，最好在学校食用由专门生产营养午餐的厂家提供的营养丰富、卫生的营养餐。
下午茶15:00
此时体内葡萄糖含量已经降低，特别是活动量的儿童，很容易出现思维变缓，以及烦躁、焦虑等不良情绪，所以可以每天给孩子准备一点小零食。
一种谷物食品(饼干、面包干)，配一种奶制品，或一个时令水果，饮料以白开水和清茶为宜。
晚餐17:30
晚饭最好安排在17：30点至18：00点中间，但晚餐不宜过饱和过于油腻，以免影响到儿童的睡眠。
儿童晚饭吃得太晚，食物消化不完就睡，不仅睡眠质量不佳，还会增加胃肠道负担，也容易诱发肥胖。
夜宵21:00
晚上还要学习的孩子可以适当吃些夜宵。夜宵进食量要少，尽量别超正餐的一半。
食物选择上，以低脂肪、易消化的食物为宜，容易消化的面包片、清淡的粥类比较好。
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