妈咪营养指南—准妈妈适当吃粗粮的益处

　　幼教网整理了关于妈咪营养指南—准妈妈适当吃粗粮的益处，希望对孕期妈妈营养指导有所帮助，仅供参考。

　　粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

　　古人说“五谷为养”,意思是说粗细粮里面有非常丰富的营养元素，平时吃一些粗粮的话对身体是非常好的。粗粮对人体有益是公认的，不过作为怀孕中的准妈妈，平时吃一些吃粗粮是不是对身体也有好处呢？

　　准妈妈的膳食最好是能够做到粗细搭配、荤素搭配。事实上，生活中的很多粗粮还有着食疗的功效，接下来就一起来看看准妈妈平时适合吃些什么粗粮吧。

　　一、玉米

　　玉米里面有非常丰富的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分，玉米全身都是宝，不同部位的营养元素是不一样的。

　　黄玉米籽，又叫做黄色植物食品，里面有着非常丰富的镁元素。镁可以促进血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，帮助身体新陈代谢。同时，黄玉米籽里面还有着谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，可以帮助大脑细胞的新陈代谢，利于脑中的氨排出来。

　　红玉米籽里面有着非常丰富的维生素B2，这也是红玉米籽的一大特色。准妈妈经常吃一些红玉米籽能够预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

　　玉米油里面有着非常多的维生素E。准妈妈经常使用玉米油炒菜一来能够美容，二来能够降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化及冠心病。

　　玉米的胚芽及花粉里面有着非常丰富的天然的维生素E。经常吃一点能够增强体力及耐力，预防“妊娠巨幼红细胞性贫血”。

　　玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻的效果，可以预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

　　二、红薯

　　红薯又叫做甘薯或者地瓜，里面有着非常多的额淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量比米饭要高很多。同时红薯里面还有着人体必需的铁、钙等矿物质，非常适合老年人食用。

　　美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯里面有着类似雌性激素的物质，准妈妈经常吃一些红薯能够让皮肤变得白嫩细腻。红薯中里面还有着粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。黏蛋白可以帮助胆固醇的排泄，维护动脉血管的弹性，防止人体出现心血管疾病。因此，准妈妈平时可以经常吃一些红薯，这对身体是非常有好处的。

　　三、糙米

　　准妈妈也可以多吃一些糙米。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载糙米具有“和五脏、好颜色”之妙用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1.8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁15毫克、铁20毫克、磷15毫克。

　　上面说到的这些营养素对准妈妈来说都是非常有好处的，能够满足胎儿发育的需要。

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