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泡椒酸辣鱿鱼丝

来源:互联网 2016-08-15 18:08:24

说两句

  食材:

  鱿鱼须500克、芹菜1根、泡椒1/3小包、生姜1块、小辣椒1个

  做法:

  1.备好食材

  2.生姜、芹菜、辣椒洗净切丝,取出泡椒加少许泡椒水

  3.鱿鱼丝洗净切段

  4.烧开适量水,将鱿鱼丝焯熟

  5.捞起,用凉水冲洗一下,沥干

  6.热锅,倒入食用油,下芹菜爆香

  7.倒入姜丝

  8.倒进泡椒

  9.加上鱿鱼丝,快速翻炒均匀

  10.调入鱼露

  11.调入鸡粉、少许白糖

  12.撒下辣椒丝,翻炒均匀起锅

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