大班其他教案：食品保质期

　　一、活动名称：重要的食品保质期

　　二、活动目标：

　　1、能关心他人和自己。

　　2、知道食品外包装上的数字都是有用的。

　　3、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。

　　三、活动准备：

　　1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”一张；“食品生产日期和保质期统计表”一张；牛牛糕点屋场景

　　2、经验准备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查

　　四、活动过程：

　　1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。

　　（1）观察统计表（一），请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。

　　师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉我们很多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告诉我们什么事情？

　　（2）引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。

　　师：从这张表上，我们发现什么呢？

　　（3）了解保质期的作用和重要性。

　　师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？

　　2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。

　　（1）师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？

　　（2）幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。

　　（3）出示统计表（二），请幼儿推算食品的保质期。

　　①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？

　　②幼儿讨论、推算。

　　（4）游戏“牛牛糕点屋”——选择保质期内的“糕点”

　　①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。

　　②幼儿操作。

　　③相互交流操作结果。

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