您现在的位置:幼教 > 健康宝贝 > 专家答疑 > 正文

健康宝贝从“低盐”饮食开始

来源:孩子宝贝 2009-01-08 15:44:38

说两句

  对食盐的敏感度通常是随着年龄的增长逐渐降低。饮食习惯是自小养成的,4岁前是味觉形成的关键期。如果宝宝小时候就习惯吃咸食,那么长大后可能导致摄入的食盐过量,影响身体健康。

  场景再现

  为了给宝宝添加可口的辅食,妈妈忙了一整个下午:把很多食材清洗干净,切片——切条——切丁……终于,宝宝的大餐出炉啦!细心的父母总是怕做得不合宝宝的口味,习惯性的先尝一尝,看看够不够软,够不够香,够不够咸……

  案例分析

  父母或者老一辈喜欢以自己的口味来判断宝宝食物的咸淡,这是不科学和错误的。假如食物中不放入调料,大人就感到饭菜没味儿,吃不下去;即使放了调味品了,少点还是觉得味道很淡,于是又加点盐,直到差不多为止。而这种情况对婴儿来说却是不存在的。断乳食品中即使不加入咸味,宝宝吃起来也完全不会有什么不同。

  逐渐给宝宝吃加入各种调料的食物,他们就会慢慢地产生出对味道的嗜好。习惯了吃清淡食物的孩子,即使是饭菜清淡,他们的食欲还是十分旺盛的。可是一直吃调味重的孩子就会逐渐变得口味重,这将影响他们以后的身体健康。

  宝宝需要多少盐?

  6个月以内每天钠的摄入量不超过200毫克,换算成食盐量才0.5克,这还包括其他食物中含有的钠。

  小于1岁每天的吃盐量不应超过1克。

  1~4岁每天的吃盐量不应超过3克。

  提醒:

  6个月以内的宝宝,只吃母乳、配方奶和适量的辅食就可以得到所需要的钠。基本不需要在辅食中添加额外的食盐。

  高盐危害

  我们都知道,高盐饮食会引发一系列的心脑血管疾病。但是对宝宝来讲,还存在两个经常被忽视的危害。

  呼吸系统疾病

  高盐饮食会改变呼吸道环境,影响呼吸道细胞的生长。加之宝宝免疫力差,会增加患呼吸道疾病的危险。

  缺锌

  高盐饮食会影响儿童肠道对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育,还会造成孩子免疫力下降,从而引发各种疾病。

  小窍门:

  1克盐有多少?

  食盐的密度为2.17g/ml——这个概念很抽象。具体一点,我们平常使用的牙膏盖子,差不多刚刚好放下1克食盐。

  专家建议:

  婴幼儿中高盐饮食的问题确实要予以重视,饮食习惯是从小养成的,口味的咸淡也是从小养成的,等到出现问题时再改就为时已晚,也很难纠正了。不要给孩子吃盐腌制的菜肴、烧腊、卤水等味道重的食物,少或避免给凉果、加盐的坚果类等零食。要引起孩子的食欲,可以选择用酸甜或柠檬、番茄去烹调。
 

  相关推荐:

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

   欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看

  • 欢迎扫描二维码
    关注幼教网微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 欢迎扫描二维码
    关注奥数网微信
    ID:aoshu_2003

热点专题

  • 幼儿园教学课件:奇特的建筑
  • 幼儿教学课件:小鱼的梦
  • 河头幼儿园“帮水宝宝搬家”

[幼儿园英语课件]幼儿园英语课件:认识时间

[幼儿园英语课件]幼儿园英语课件:A Apple

幼升小

幼升小资讯

幼升小政策

幼升小择校

幼升小指导

学区房

幼升小真题

重点小学

上海小学

广州小学

深圳小学

成都小学

武汉小学

南京小学

北京一类幼儿园

海淀区幼儿园

西城区幼儿园

东城区幼儿园

朝阳区幼儿园

其他区幼儿园

幼儿园资讯

教师园地

幼儿园说课稿

幼儿园教案

教学论文

幼儿园课件

幼儿园教师心得

幼儿园评语

少儿教育

胎教

早期教育

入园必读

潜能开发

艺术培养

家庭教育

儿童乐园

科普知识

图书推荐

睡前故事

成语故事

童话故事

唐诗宋词

孕育指南

时尚妈咪

健康宝贝

美食厨房

趣味数学

健康饮食

专家答疑

-->