来源：京华时报 2008-09-26 09:39:50
市场上琳琅满目的奶粉品牌，到底该如何选择？专家指出，在日常生活中，妈妈们为宝宝选择“口粮”时，注意看清奶粉的成分配方，观察宝宝喝奶之后的反应，就会为宝宝的安全多添一份保障。
及时观测宝宝反应
如果宝宝开始喝了奶粉后出现大便干燥或腹泻等问题，妈妈们就该考虑停用、换用奶粉了。另外，如果宝宝开始喝奶粉后出现营养过剩或营养不良问题，也该考虑是否是奶粉有问题，因为除了宝宝不好好吃饭或喂养过度的问题外，出现营养过剩或营养不良问题，很多都和宝宝选择了不适合自己的奶粉甚至是假奶粉有关。
此次“结石宝宝”事件中，奶粉中所添加的“三聚氰胺”就是最易导致宝宝出现结石的一种化学原料。北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐教授指出，作为一种从尿素生产而来的化工原料，三聚氰胺是无味的，消费者从嗅觉、味觉上完全觉察不到三聚氰胺在食品中的存在。三聚氰胺添加到奶粉中可以让人错误地高估奶粉中的蛋白质含量，从而达到降低成本的目的。据介绍，三聚氰胺会导致人体泌尿系统产生结石，是完全被禁止直接添加到食品中的。
对于婴幼儿来说，即便服用了问题奶粉，也很难表达出自己的问题，因此家长需要加强对孩子的观察。
据介绍，婴幼儿患上泌尿系统结石时，家长大多会发现孩子排尿困难或是尿液变色、尿液中有颗粒。因此一旦孩子出现排尿困难、排尿时哭闹、尿液变色甚至有颗粒、尿盆中有尿碱等情况，最好及时带孩子到医院检查。医院依靠腹部B超或CT检查，可以帮其确定诊断。
郝凤桐介绍，目前在治疗方面还没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂，临床上主要依靠对症支持治疗，必要时依靠外科手术来解除患儿肾功能长期损害的风险。而对该病的早期诊断、早期治疗，正是患儿早日康复的关键。如果没有发生肾积水、急性肾功能衰竭，绝大部分孩子都能通过控制饮食多喝水等方法恢复。
要预防婴儿肾结石，首先是让孩子保证足够的饮水，这也是最有效的预防肾结石的方法。其次还要注意孩子的合理饮食，控制蛋白和糖的摄入，多给孩子吃新鲜蔬菜和水果。还要注意不要给孩子吃太多鱼肝油，因为鱼肝油会促进肠膜对钙磷吸收，增加尿液中钙磷的排泄，也容易形成结石。
看成分选奶粉
如何给宝宝选择安全放心的奶粉一直是家长最关心也最头疼的事。记者注意到，目前市场上国内外知名厂家生产的婴幼儿配方奶粉就有数十种之多，在宣传上，也大打成分配方牌。
那么，面对这些“噱头”，消费者到底该如何选择呢？
中国保健协会保健咨询服务工作委员会副会长张大超指出，总的来说，婴儿配方奶粉都有国家标准。而在国家允许的范围内，各厂家都在奶粉的营养物质上强调自己的特色。添加的各种物质对孩子的健康来说都是有益的。但消费者要知道，这些物质添加量和种类是存在差别的。如同样是DHA就分好多种，而双歧因子（即低聚糖）也是个很广泛的概念。因此除了看这些宣传口号外，消费者最好仔细研究产品包装上的成分表，别盲目相信包装及广告上的宣传字样。
家长在购买奶粉时，还可以学一些鉴别奶粉优劣的方法。
据介绍，好的奶粉呈天然乳黄色或乳白色，色泽均匀，有光泽。用手指捏住奶粉袋摩擦，感觉柔软松散，并有轻微的沙沙声。把奶粉用水充分调和，几分钟后水可以与奶粉充分溶解在一起，没有沉淀。如果直接品尝奶粉，会感觉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快。而且全脂奶粉微甜、细腻而且有奶香味，脱脂奶粉则味道较淡。
事实上，对于宝宝来说最好的食品就是母乳，母乳喂养也是对宝宝最为安全营养的方式。
专家认为母乳喂养可以持续到宝宝1周岁，而在宝宝出生后发育最关键的头4到6个月要尽可能母乳喂养，不要轻易用乳制品代替母乳。鉴于母乳中含有4个月内婴儿生长发育所需要的所有营养物质，因此专家建议4个月以下的宝宝应完全由母乳喂养，而不必再加任何食物、水及其他饮料；4到6个月后再适当添加辅食。奶粉最好和其他辅食同时添加，并注意按需而不是教条地定时定量给宝宝喂食，以保证宝宝获得足够的营养。
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