食谱原料主料：甜杏仁30克,核桃30克,黑芝麻30克调料：白砂糖5克制作方法三料加适量清水同煮，最后以白糖调味即可。适用人群孕晚期的准妈妈健康提示此汤具有补血养血，润肠通便的作用。
2010-01-05
食谱原料主料：乌龟500克,土茯苓150克辅料：芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克调料：盐5克,味精3克制作方法1.将乌龟放入盆中，淋热水使其排尿，用开水烫死后洗净，切开，去内脏、头、爪;土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子
2010-01-05
食谱原料主料：苋菜(紫)500克,蚕豆250克调料：大蒜20克,盐3克,花生油25克制作方法1.将苋菜洗净沥水;2.蚕豆去壳;3.蒜头去皮;4.炒勺置旺火上，放花生油烧热，入蚕豆略炒;5.加蒜瓣炒熟，下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后，
2010-01-05
食谱原料竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣制作方法1.荞麦、芡实、车前子(布包)、生姜、红枣(去核)洗净。2.白果去壳取肉。3.鸡肉洗净，切块。4.把竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣放入锅内
2010-01-05
食谱原料主料：豆腐(700克),鲢鱼头(600克),香菇(干)(25克),冬笋(75克)调料：豆瓣酱(25克),白砂糖(10克),盐(5克),酱油(75克),猪油(板油)(50克),黄酒(25克),姜(10克),植物油(250克)制作方法1.将鱼头洗净，入沸水氽过，
2010-01-05
食谱原料主料：鸽肉(1500克)调料：生菜(10克),大葱(10克),姜(10克),肉桂粉(5克),八角(3克),花椒(3克),茴香籽[小茴香籽](3克),料酒(10克),盐(10克),椒盐(3克),植物油(80克)制作方法1.用盐、料酒在鸽子身上揉搓，然后
2010-01-05
食谱原料鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，白燕网一盒，盐适量。制作方法1、鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。白燕网浸2-4小时待用。2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中
2010-01-05
食谱原料番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。制作方法番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱;芝麻炒香;炒锅加植物油，葱花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。适用人群孕晚期的准妈妈健康提示本品有
2010-01-05
食谱原料新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量制作方法先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用;将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗
2010-01-05
食谱原料主料：莲子60克,山茱萸45克,粳米250克制作方法将莲子、山茱萸洗净，与淘净的粳米一起放入锅中，加清水适量同煮至莲子、糯米熟烂成粥时即可。适用人群孕晚期的准妈妈健康提示此粥具有固肾补血、安胎的作用。
2010-01-05
食谱原料主料：菠菜500克,鸡胸脯肉50克,香菇(鲜)50克,火腿20克调料：花生油25克,味精5克,盐3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克制作方法1.先将菠菜在开水锅中烫熟，然后在搅拌机中搅成茸，再投入鸡脯，湿香菇搅拌成茸。2.锅
2010-01-05
食谱原料主料：海虾250克调料：姜1克,大蒜2克,辣椒(红、尖、干)2克,豆豉8克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)10克,植物油5克,胡椒粉0克制作方法1.将虾剪干净;姜、辣椒切末，大蒜捣成蒜茸，豆豉捣成豆豉泥。2.将虾用精盐、味
2010-01-05
食谱原料主料：鸡1500克辅料：地骨皮250克制作方法将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。适用人群孕晚期的准妈妈健康提示此菜具有健脾补肾，
2010-01-05
食谱原料主料：鲤鱼500克辅料：香菇(干)5克,虾皮5克调料：大葱3克,姜3克,料酒2克,盐3克,味精2克,酱油2克制作方法1.活鲤鱼去鳞、鳃和内脏(不要弄破苦胆)，用凉水洗净，拦腰斜着切成两段。干香菇洗净，去根，掰成小块
2010-01-05
食谱原料粳米250克,蚕豆100克,春笋100克,腊肉(生)50克制作方法1.春笋、腊肉切成丁，嫩蚕豆洗净去皮。2.将粳米洗净，倒入锅内，加水煮;快收水时，将蚕豆、春笋盯腊肉丁撒饭上，加盖焖至肉、饭均熟，翻匀，起锅即可。
2010-01-05
食谱原料主料：赤小豆(50克),糯米(紫)(100克),枣(干)(15克)调料：赤砂糖(10克)制作方法1.红豆洗净，在清水中浸泡8小时以上。2.红糯米洗净，在清水中浸三四个小时。3.红枣洗净，放入锅中加入泡过的红豆和红糯米，再加
2010-01-05
食谱原料主料：蘑菇(鲜蘑)(200克)辅料：豌豆(50克),玉米(鲜)(50克),番茄(100克)调料：大葱(5克),姜(5克),盐(3克),胡椒粉(2克),淀粉(豌豆)(5克),味精(1克),植物油(20克)制作方法1.将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁;2.西红柿切
2010-01-05
食谱原料主料：猪肋条肉(五花肉)2500克,猪肚600克调料：绿豆面800克,大葱5克,姜5克,花椒粉5克,味精3克,香油20克,盐3克,白砂糖5克,醋5克制作方法1.将肉洗净切成丁，加入精盐、香油、味精、花椒面、硝水5克、绿豆面、
2010-01-05
食谱原料主料：白萝卜300克辅料：虾米30克,紫菜(干)50克调料：料酒5克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克,香油5克,植物油15克制作方法1.将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。2.锅内放油烧
2010-01-05
食谱原料主料：猪心(100克),油菜心(100克)辅料：黑枣(有核)(15克),莲子(15克)调料：姜(5克),大葱(3克),料酒(3克),盐(2克)制作方法1.猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。2.锅内放高汤，放入莲子、猪心
2010-01-05
食谱原料主料：橘子(50克),圆白菜(20克),绿豆芽(20克),裙带菜(干)(10克)调料：香油(3克),酱油(1克)制作方法1.将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。2.将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料
2010-01-05
食谱原料主料：鸡腿1000克辅料：莲子25克,菠萝100克调料：醋60克,冰糖50克,蜂蜜30克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克制作方法1.将小鸡腿洗净氽烫，用料酒腌渍，莲子洗净泡软，菠萝去皮洗净切成小块。2.冰糖，蜂蜜，香醋，淀
2010-01-05
食谱原料材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。调味料：咖哩粉、色拉油。制作方法干香菇泡软切细盯绿蕃茄、洋葱火腿切小细叮青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，
2010-01-05
食谱原料新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。制作方法制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一
2010-01-05
食谱原料主料：鱼肚(100克)辅料：对虾(50克),石耳(25克),鸡蛋清(25克)调料：猪油(炼制)(10克),小葱(10克),盐(9克),姜(5克),黄酒(10克),味精(1克),淀粉(玉米)(20克),鸡油(20克)制作方法1.先用清水把鱼肚浸泡几小时，
2010-01-05
食谱原料主料：猪肝(1500克),肥膘肉(250克)调料：盐(50克),发酵粉(1克),五香粉(2克),白酒(15克),酱油(50克)制作方法1.将猪肝去筋，保持肝叶完整，分成4块，再与精盐、火硝、白酒、酱油、五香粉拌匀腌渍两天(中途翻动
2010-01-05
食谱原料主料：桂圆250克,枣(干)250克调料：蜂蜜250克,姜汁10克制作方法1.将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。2.将龙眼肉、大枣药液起锅待
2010-01-05
食谱原料原材料：老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。调味料：清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。制作方法1、老母鸡洗净内、外，麻根洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。2、用锅烧开水，投
2010-01-05
食谱原料主料：野韭菜(200克),鲫鱼(400克)调料：小麦面粉(30克),大葱(15克),姜(15克),盐(5克),味精(2克),料酒(15克),胡椒粉(3克),花生油(30克)制作方法1.将野韭菜洗净切段。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净;葱姜洗净均
2010-01-05
食谱原料主料：猪肝(100克),玉兰片(100克)调料：大葱(3克),姜(3克),味精(1克),盐(1克)制作方法1.将玉兰片切成片;2.用清水将猪肝稍煮片刻，加葱姜，并倒入玉兰片;3.将猪肝煮熟后取出，切片，再放回汤中，加入盐、味精
2010-01-05
食谱原料主料：小麦面粉100克,猪肉(瘦)100克,菠菜100克辅料：腌芥菜头15克,鸡蛋100克调料：姜2克,大葱15克,酱油10克,白砂糖6克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,色拉油10克,胡椒粉2克制作方法1.菠菜洗净切短，盛筲箕内沥干水
2010-01-05
食谱原料主料：猪肉(瘦)(150克),豆腐(75克)调料：淀粉(豌豆)(20克),大葱(10克),腐乳汁(30克),白砂糖(5克)制作方法1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。2.豆腐切四方丁;葱洗净切成葱花。3.高汤4杯倒入锅中烧开，开锅后转用小
2010-01-05
食谱原料主料：牛腱子肉(400克),党参(40克),黄芪(35克)辅料：桂圆肉(20克)调料：姜(5克),盐(3克)制作方法1.将牛肉(牛腱肉)原块洗净;2.洗净北芪、党参、桂圆肉;3.把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜
2010-01-05
食谱原料面粉500克，酵母粉10克，花椒粉5克，精盐10克，食用油适量，清水、热开水各125克制作方法1、取面粉300克加酵母、清水和匀发成面团，待用;2、取面粉200克加热开水和成烫面团，待用;3、发面团、烫面团加花椒粉
2010-01-05
食谱原料主料：凤尾鱼1200克辅料：荷叶200克调料：猪油(炼制)25克,料酒10克,盐3克,酱油5克,味精2克,辣椒油5克,花椒粉3克,香油5克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克制作方法1.将鱼宰净，除去头部，将鱼身切成块;葱切花、
2010-01-05
食谱原料主料：莲藕(400克)调料：醋(10克),盐(4克),香油(10克),姜(1克)制作方法1.中段莲藕洗净，用刀裁去骨节，刮净外皮，切成铜钱厚的圆片，用凉水淘一下，放入开水锅内略焯，见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状
2010-01-05