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辅食日记:五彩洋葱

来源:幼教网 2018-08-24 14:08:08

说两句

  洋葱属碱性食物,并含有糖、无机盐、锌、硒(抗癌物质)、磷、硫等。具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素,对维生素缺乏症亦有补益作用。

  常吃洋葱,能帮助儿童抵御流感病毒。

  以上资料,来自网络。

  我只知道小朋友常吃洋葱能提高免疫力。

  【材料】

  洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段,蒜切末。

  【制作】

  1锅内倒少许油,先将洋葱丝炒炒,因为水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。

  2再烧锅下油,放蒜米、红椒丝炒炒,最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许 湿生粉勾芡。

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