来源：俞雨生 2018-05-17 14:54:42
经常有病人向我抱怨减肥太痛苦，什么都不敢吃还减不下半斤肉。看着他们认真执着的表情，我也替他们着急。其实减肥的核心是把握好热卡的摄入与机体的代谢状况。
向大家推荐一篇文章，它告诉你如果你想减肥，不用纠结选用什么食谱，只要记录和计算好热量，每天把每天摄入热量控制在1500大卡就行（女性可以适当控制到1200大卡，但是绝对不能少于这个数，否则基础代谢下降，肌肉会严重流失），三餐规律进食，均衡饮食，什么都吃，但是杜绝巧克力、饼干和蛋糕这三大身材杀手（这三种甜食热量很高，而且会让你一吃就停不下来）。
这篇让大家知道减肥不必纠结什么能吃什么不能吃，只要严格控制好热卡、每顿吃得少一点、吃得慢一些，配合恰当的运动量，你一定能减重成功！
根据BBC的报道,加拿大一个研究团队进行了一项为期一年的研究（研究结果发表在《美国医学协会杂志》），研究了从低碳水化合物到低脂饮食等不同食谱的减肥效果，科学家们作了48次独立的实验。最终的结果都表明，无论是低脂食谱还是低糖减肥食谱，最终的效果都是一样的，关键不在于食谱本身，而在于这种限制总热量的饮食，坚持下来了。
也就是说，只要你控制了总热量，无论你怎么吃，都可以变瘦。
另外一个研究也得出了相似的结果，美国安大略州多伦多儿童医院研究所针对7286个肥胖者的减肥相关数据进行研究分析，这些人使用的方法涵括了10种美国流行的减肥方法，比如阿特金斯减肥法，南海滩减肥食谱等。最终结果发现，采用低碳减肥的人在坚持的前6个月，稍微比低脂饮食的人平均多瘦一点点，但是12个月的时候，两类方法的减肥成果基本上没差别，平均都减了 7.3kg (16.l磅)。
因此研究者告诉大家，选择对于减肥效果来说，选择哪一种减肥食谱并不重要，更重要的是要坚持。
但是，要值得注意的是，这些研究只针对体重下降本身，并没有涉及健康改善，比如胆固醇血脂下降这些，而阿特金斯减肥法（高蛋白质饮食法）提倡多吃肉少吃淀粉，有可能对健康改善不利哦。好的控制饮食方法可以改善健康，而不当节食会让健康恶化。
专家的建议就是：如果你想减肥，不用纠结选用什么食谱，只要记录和计算好热量，每天把每天摄入热量控制在1500大卡就行（女性可以适当控制到1200大卡，但是绝对不能少于这个数，否则基础代谢下降，肌肉会严重流失），三餐规律进食，均衡饮食，什么都吃，但是杜绝巧克力、饼干和蛋糕这三大身材杀手（这三种甜食热量很高，而且会让你一吃就停不下来）
——减肥最最关键的还是坚持！！
1500大卡食谱有多少：
早餐：300到350卡路里——1杯原味酸奶+1小碗燕麦粥+1个鸡蛋
上午加餐：大约100大卡—— 1个苹果
午餐：325到400大卡——米饭1小碗+瘦肉半碗+蔬菜一大碗
下午加餐：约170大卡——1小把颗杏仁。
晚餐：约500大卡——一碗粗粮粥+肉类半碗+蔬菜一大碗+豆腐蘑菇等杂菜半碗
减肥时建议少食多餐，即把正餐的热量分一点放在加餐，如果不喜欢或者不方便吃加餐的，可以把加餐合并到早餐或者午餐。
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